مكونات غذائية ضرورية في وجبة الفطور

نصحت تقارير طبية بتضمين مكونات غذائية محددة في وجبة الفطور، تتضمن الكربوهيدرات المعقدة والبروتين، وذلك من أجل تحقيق أكبر استفادة صحية من هذه الوجبة.

ما المكونات الغذائية التي يجب أن تكون في وجبة الفطور؟

وقالت التقارير إنه من المهم تناول وجبة الفطور في غضون ساعة من الاستيقاظ من النوم، مشددة على ضرورة أن تتضمن هذه الوجبة مصادر من الكربوهيدرات المعقدة، مثل العصائر وخبز الحبوب الكاملة، معتبرة هذا هو الاختيار الأمثل.

وأكدت أيضاً على ضرورة وجود مصادر للبروتين في وجبة الفطور، مثل الزبادي، جبن القريش، الجبنة، البيض، مع إمكانية إضافة فواكه طازجة أو خضروات، سواء كانت نيئة أو مطبوخة.

وأشارت التقارير إلى أنه من الممكن كذلك أن يكون لحم الدواجن والأسماك، مصدراً هاماً للبروتين في وجبة الفطور، إلا أنها نصحت بأن يتم تناوله أفضل في وجبة الغداء.

ولفتت إلى أن بعض الأشخاص قد لا يشعرون بالجوع في الصباح، وبالتالي يتجاوزون هذه الوجبة المهمة، ومع ذلك فهي توصي بتجنب تجاوز وجبة الفطور بانتظام.

وأضافت التقارير أن هذا من الممكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، وذلك نتيجة لاحتياج الجسم لتعويض السعرات الحرارية المفقودة خلال فترة ما بعد الظهر.