ماذا يحدث عند تناول الشوكولاتة في الصباح؟

تتعدد فوائد الشوكولاتة التي يتجاهلها الكثيرون، حيث يعتقد البعض حتى الآن أن أضرار هذا الطعام لذيذ المذاق تفوق مكاسبه، فيما يؤكد الخبراء العكس من ذلك أن تناول الشوكولاتة في الصباح تحديدا وخلال وجبة الإفطار له من الفوائد الكثير، كما نوضح.

تحسين عمل المخ

يؤكد العلماء من جامعة مين الأمريكية وجامعة جنوب أستراليا وفقا لدراسة قاموا بإجرائها مؤخرا، أن تناول الشوكولاتة الداكنة ولو لمرة أسبوعيا يساهم في التطور على الصعيد الذهني، حيث تؤدي كميات الفلافانولات المتاحة بالكاكاو إلى زيادة تدفق الدم في المخ، لتزيد القدرة على التعلم والتذكر، وهو أمر يحفز على تناول الشوكولاتة في الصباح وخاصة قبل الخضوع إلى الامتحانات الدراسية.

تقليل الشهية

يدرك الكثيرون أن الشوكولاتة ليست هي الخيار الأمثل عند الرغبة في فقدان الوزن، إلا أن تناول بعض القطع البسيطة من هذا الطعام اللذيذ قد يقلل الشهية على مدار اليوم، بحيث يعود ذلك بالنفع على الجسم الذي تقل فرص حصوله على وجبات غير صحية، ما أثبتته إحدى الدراسات التي ربطت بين تناول الشوكولاتة في الصباح كوجبة إفطار وبين انخفاض معدل السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم بقية اليوم الطويل.

ضبط المزاج

هل هناك ما هو أفضل من ضبط المزاج في بداية اليوم؟ بإمكانك القيام بذلك عبر تناول الشوكولاتة في الصباح، حيث تعمل على زيادة إفراز هرمون الإندورفين ليتفاعل بنجاح مع هرمونات سعادة أخرى مثل السيروتونين والدوبامين، ما يؤدي إلى اكتساب الطاقة الإيجابية اللازمة قبل الذهاب للعمل أو الجامعة.

المساعدة على العمل

بينما يساهم تناول الشوكولاتة في الصباح كوجبة إفطار، في تحسين المزاج على مدار اليوم، فإن هذا الطعام المتخم بالكافيين، وتحديدا الشوكولاتة الداكنة من بين أنواعه، يعتبر وسيلة ناجحة من أجل زيادة الانتباه والتركيز في العمل، كما أن الشوكولاتة تعرف بدورها في زيادة النشاط والطاقة، وهي أمور تصب في مصلحة النجاح في العمل من دون شك.

تقوية المناعة

لا يمكن تجاهل كم العناصر الغذائية المتاحة بالشوكولاتة، والتي تعتبر وسيلة حماية من الأزمات الصحية لدورها في تقليل خطر تلف خلايا الجسم، الأمر الذي يحدث في ظل احتواء الشوكولاتة الداكنة على كم هائل من مضادات التأكسد، علاوة على معادن ضرورية للصحة مثل الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

التنشيط قبل الرياضة

إن كنت ترغب في ممارسة الرياضة عند الاستيقاظ، فعليك إذن بتناول الشوكولاتة في الصباح كوجبة إفطار، حيث تزيد الشوكولاتة الداكنة من مستويات أكسيد النيتريك فيما تضمن نمو وشفاء العضلات، لتزيد حينها فرص ممارسة الرياضة بنشاط ودون المعاناة من أي إصابات.

حماية الصحة

بشكل عام، تبدو الشوكولاتة من وسائل تحسين الصحة، حيث تقلل من مخاطر معاناة القلب من الأزمات، فيما تخفض من ضغط الدم وتساعد على استرخاء الأوعية الدموية، كما أن الشوكولاتة الداكنة تقلل من نسب الكوليسترول الضار في مقابل رفع مستويات الكوليسترول المفيد.

في كل الأحوال، يبقى تناول الشوكولاتة في الصباح أو حتى خلال اليوم مفيدا للصحة دون شك، فقط ينصح بعدم الإفراط في تناول هذا الطعام رائع المذاق، مع الحرص على حصد العناصر الغذائية المتكاملة من مصادر مختلفة مثل الفواكه والخضروات.