خبر سعيد لعشاق الشوكولاتة الداكنة: تحمي من مرض خطير

كشفت دراسة طبية جديدة أن تناول كمية من الشوكولاتة الداكنة بشكل يومي يساعد على خفض ضغط الدم، وذلك خلال فترة زمنية قصيرة.

الدراسة أجراها باحثون في أحد المعاهد التقنية في البرتغال، حيث ذكروا أن الشوكولاتة الداكنة تتميز بأنها غنية بمركب الفلافونول، المعروف عنه أنه مضاد للأكسدة.

كما أن مادة الفلانوفول معروف عنها كذلك بأنها تساعد على تنظيم الوزن وخفض مقاومة الأنسولين، كما أنه تسرع من التئام الجروح.

وقام الباحثون بمنح المشاركين في الدراسة كميات من الشوكولاتة الداكنة على مدار شهر، وطلبوا منهم ألا يتناولوا أي أطعمة أخرى تضم مركب الفلافونول، لدراسة تأثير هذه المادة.

وأظهرت النتائج تحسنًا ملحوظًا في مستويات ضغط الدم المرتفع لدى الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة طوال فترة الدراسة، حيث أرجع الباحثون ذلك إلى انخفاض الدم في الشرايين.

ويأمل الباحثون القائمون على هذه الدراسة أن تؤدي نتائجهم لاستهلاك الشوكولاتة الداكنة كنوع من التدابير الوقائية لصحة القلب.