تعرف على كمية البروتين اللازمة لاحتياجات جسمك يومياً

كثيرا نسمع أن البروتينات لها أهمية عالية لصحة الجسم وبناء الأنسجة، وينصح الأطباء بتناول الأطعمة التي تحتوي البروتين حرصا على صحتنا، ولكن تقتصر معلوماتنا على بعض أنواع البروتين دون معرفة الكميات المطلوبة للجسم يوميا.

يجب أن نعرف أن هناك نوعان من البروتين: الحيواني والنباتي، وتتناول أغلبية الناس النوعين، ويقدّر خبراء التغذية حاجة الإنسان من البروتين حسب وزنه، بواقع غرام واحد لكل كجم من وزن الجسم. 

لكن الشخص الذي يخضع لتمارين رفع الأوزان وبناء العضلات، أو الذي يعاني من النحافة يمكنه أن يتناول ما بين غرام واحد و2.5 غرام لكل كجم من وزن جسمه.

الذين يعانون من مشاكل صحية مزمنة مثل السكري أو ارتفاع ضغط الدم عليهم الحذر أكثر من الدهون الموجودة في البروتين الحيواني، في هذه الحالة ينبغي اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم لأنها تحتوي على دهون مشبعة أقل.

مصادر البروتين الحيوانى: 
اللحوم والأسماك والدواجن والبيض.

مصادر البروتين النباتي: 
كالحبوب والمكسرات بمختلف أنواعها وبعض منتجات الألبان، ولكن الأكلات النباتية لا تمد الجسم بكمية كبيرة من البروتين لذا يجب المحافظة على نظام غذائى يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.