أطعمة خريفية لتعزيز المناعة والصحة العامة

أكدت تقارير طبية على أهمية تضمين بعض الأطعمة في النظام الغذائي خلال فصل الخريف، والتي تساعد جسم الإنسان على مقاومة التغيرات الموسمية.

نصائح خريفية: أغذية غنية بفيتامينات ومعادن لتحسين المناعة والنشاط

وأوضحت التقارير أن نهاية الخريف تتطلب تناول مواد غذائية توفر للجسم مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بينما نقصها قد يؤدي إلى شعور بالإرهاق وضعف النشاط اليومي.

وأكلمت أنه من بين هذه الأطعمة الموصي بها: الشوفان، الموز، الفاصوليا، العدس، التمر، الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، إلى جانب لحم البقر والمكسرات المتنوعة.

ولفتت التقارير إلى أن فوائد هذه الأطعمة تكمن في محتواها الغني بفيتامينات B، D، وC، بالإضافة إلى معادن الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، حيث تساهم جميعها في تعزيز الصحة العامة للجسم.

وأوصت بالتركيز على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C في هذا الموسم، ليس فقط من خلال الحمضيات، بل أيضاً من خلال المشروبات المستخلصة من الفواكه التي تحتوي على هذا الفيتامين المهم.

وحثت التقارير على ضرورة تقليل استهلاك السكر في هذه المشروبات، موضحة أن السكر الزائد يعتبر من العوامل التي تضعف جهاز المناعة، ونصحت باستبداله بالعسل الطبيعي، الذي يمتاز بخصائصه المقوية والمهدئة للجسم.

ونوهت إلى أن الخضروات والفواكه الموسمية، خاصة الناضجة منها، تكون غنية بمضادات الأكسدة الضرورية لمواجهة البرد.

ونصحت التقارير بأن يكون النظام الغذائي في هذا الوقت متوازناً ومتنوعاً، مشيرة إلى أن اتباع نظام صحي يساعد في تعزيز الشعور بالراحة والحيوية، ويقلل من خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي ونزلات البرد، التي تزداد شيوعاً مع انخفاض درجات الحرارة.