أضرار الإفراط في استهلاك الملح

حذرت تقارير طبية حديثة من أضرار الإفراط في استهلاك الملح، مبينة أن زيادة الملح في الجسم يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى.

ما مخاطر استهلاك الملح بشكل مفرط؟

ونقلت التقارير تصريحات منسوبة إلى أطباء، الذين قالوا إنه عندما يرتفع مستوى الملح في الجسم، تضطر الكلى إلى العمل بشكل مكثف من أجل التخلص منه.

وأوضحت أن هذا يؤدي إلى زيادة العبء الواقع على الكلى، وهو ما قد يؤدي إلى إصابتها بالتلف، لافتة إلى أنه في حال عدم علاجها، قد يصاب المرء بأمراض الكلى المزمنة.

وأشارت التقارير إلى أن زيادة كمية الملح في جسم الإنسان، تؤثر بشكل سلبي في الأوعية الدموية والقلب، كما أنها تساهم في ارتفاع مستوى ضغط الدم.

ولفتت إلى أنه عندما يتخلى المرء عن استهلاك الملح لمدة 3- 5 أيام، سوف يشعر وقتها باختلاف إشارات مستقبلات الذوق، منوهة إلى الملح موجود في العديد من الأطعمة التي يتناولها الإنسان يومياً، مثل: الخبز والمعلبات والصلصات.

ومع ذلك، أوصت التقارير بعدم التخلي التام عن استهلاك الملح، حيث أنه يهدد جسم الإنسان بحدوث خلل في عمل القلب والأوعية الدموية والجهاز البولي والجهاز العصبي.