معلومات عن جميع فيتامينات ب الثمانية.
بعض فيتامينات ب لها وظائف مشتركة - على سبيل المثال، يساعد معظمها في تحويل الطعام إلى طاقة. لكن 8 أنواع لكل فيتامين ب أيضًا له دور فريد وحاسم.
يحتاج جسدك إلى الثمانية ليبقى في شكل قمة. وكل منها يوفر فوائده الخاصة للحفاظ على صحتك وسعادتك. إليك كيفية عملهم، في المقال التالي معلومات عن جميع فيتامينات ب الثمانية.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
ما هو فيتامين ب المركب؟
بعض فيتامينات ب لها وظائف مشتركة - على سبيل المثال، يساعد معظمها في تحويل الطعام إلى طاقة. لكن 8 أنواع لكل فيتامين ب أيضًا له دور فريد وحاسم. يقوم مركب فيتامين ب بكل شيء من تعزيز وظائف المخ إلى دعم نظام المناعة الصحي.
لمعلوماتك: فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء، مما يعني أنه لا يمكن تخزينها في جسمك. يجب عليك تجديد مخزونك يوميًا.
معلومات عن جميع فيتامينات ب الثمانية.
- فيتامين ب 1: الثيامين
الثيامين ضروري لنمو الخلايا وتطورها. أنت بحاجة إليه لإنتاج الطاقة وصحة الجهاز العصبي.
- فيتامين ب 2: ريبوفلافين
يساعد الريبوفلافين في تكسير العناصر الغذائية من الطعام حتى يتمكن جسمك من استخدامها. كما أنه يعمل مع حمض الفوليك وB12 وB6 والكولين للحفاظ على مستويات الهوموسيستين (حمض أميني) تحت السيطرة. ترتبط المستويات العالية من الهوموسيستين بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
- فيتامين ب 3: النياسين
يساعد النياسين على إنتاج هرمونات الجنس والتوتر. كما أنه يبني ويصلح الحمض النووي. حتى إنه يعمل كمضاد للأكسدة للمساعدة في الحفاظ على مستويات الالتهاب منخفضة.
- فيتامين ب 5: حمض البانتوثينيك
حمض البانتوثينيك مهم للغاية لإنتاج الطاقة والهرمونات والكوليسترول. أنت بحاجة إلى الكوليسترول لأشياء حيوية مثل إنتاج الهرمونات وتوليف فيتامين د من الشمس.
- فيتامين ب 6: البيريدوكسين
يحتاج جسمك إلى فيتامين ب 6 لإنتاج ناقلات عصبية مثل السيروتونين والدوبامين. تساعدك هذه المواد الكيميائية على الشعور بالراحة.
B6 مهم أيضًا لإنتاج الهيموجلوبين ، الذي يساعد الأكسجين على الانتقال إلى خلاياك. ومثل الريبوفلافين، يساعد فيتامين ب 6 في تنظيم مستويات الهوموسيستين والحفاظ على مستويات الالتهاب منخفضة.
- فيتامين ب 7: البيوتين
يشتهر البيوتين بقدرته على الحفاظ على الشعر والجلد والأظافر في مكانه الصحيح. يمكن أن يؤدي نقص البيوتين إلى تقصف الأظافر وترقق الشعر. لكن TBH، لا يوجد دليل قوي على أن مكملات البيوتين مفيدة إذا كانت مستوياتك صحية بالفعل.
يساعد البيوتين أيضًا على استقلاب الكربوهيدرات والدهون.
- فيتامين ب 9: حمض الفوليك
يدعم حمض الفوليك إنتاج خلايا الدم الحمراء، ونمو الخلايا الصحية ووظيفتها، وتخليق الحمض النووي.
- فيتامين ب 12: كوبالامين
فيتامين ب 12 ضرورياً لتكوين خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي ووظيفة الدماغ الصحية.
فوائد فيتامين ب المركب
فيتامينات ب، تجميع! أنت بحاجة إلى هذا الفريق من الفيتامينات من أجل:
- التطور العصبي ووظائف المخ
- إنتاج الهرمونات المرتبطة بالجنس والإجهاد
- وظيفة نظام المناعة الصحية
- صحة الجلد والشعر والأظافر والعينين
- وظيفة الجهاز العصبي المناسبة
- نمو الخلايا وتطورها
- إنتاج خلايا الدم الحمراء
- جهاز هضمي صحي
- إنتاج الطاقة
- وظائف الكبد
فوائد فيتامين ب المركب للنساء
كل شخص يحتاج إلى جميع فيتامينات ب، ولكن يجب على النساء أن يهتم بشكل خاص بحمض الفوليك، وفيتامين ب 6، وب 12. هذه الأمور مهمة بشكل خاص إذا كنت حاملاً أو مرضعاً. يدعم مركب فيتامين ب نمو الجنين وتطوره بشكل صحي.
قد يجعل دورتك الشهرية أكثر سهولة. وجدت دراسة أجريت عام 2011 أن تناول الثيامين والريبوفلافين من الطعام يمكن أن يقلل من أعراض الدورة الشهرية. تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن مكملات فيتامين ب 6 يمكن أن تساعد في تخفيف الأعراض الجسدية والعاطفية لمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية.
فوائد فيتامين ب المركب للرجال
تمامًا مثل النساء، يحتاج الرجال إلى فيتامينات ب ليكونوا أصحاء. كانت هناك بعض الادعاءات بأن فيتامينات ب قد تساعد في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون وربما تساعد في بناء العضلات، ولكن لا توجد أبحاث قوية كافية لإثبات ذلك.
- حالات طبية
قد تمنع العديد من الحالات والإجراءات الطبية الامتصاص السليم لبعض فيتامينات ب. وتشمل هذه:
- مرض الاضطرابات الهضمية
- مرض كرون
- التهاب القولون التقرحي
- إدمان الكحول
- التهاب المفصل الروماتويدي
- بعض أمراض الكلى
- مرض التهاب الأمعاء (IBD)
- فيروس العوز المناعي البشري
- جراحة المجازة المعدية وغيرها من جراحات إنقاص الوزن
إذا كنت تعاني واحدًا أو أكثر من هذه الحالات، فمن الجيد التحدث مع طبيبك. يمكنهم فحص مستويات الدم لديك لمعرفة ما يجري.
أغذية فيتامين ب المعقدة
إذن، ما هي أفضل طريقة للحصول على فيتامين ب من خلال طعامك؟
اللحوم العضوية غنية بفيتامينات ب. ولكن إذا لم تكن من محبي الكبد والبصل، فأنت محظوظ. هناك الكثير من الخيارات الأخرى لجميع الاحتياجات الغذائية.
- فيتامين ب 1 (الثيامين). يمكنك العثور على الثيامين في الحبوب الكاملة واللحوم والأسماك والحبوب المدعمة والخبز المدعم.
- فيتامين ب 2 (ريبوفلافين). إذا لم تكن الفطائر هي موطن قوتك، يمكنك اختيار البيض واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان (مثل الزبادي) والخبز المدعم ودقيق الشوفان.
- فيتامين ب 3 (النياسين). بالإضافة إلى لحوم الأعضاء، يمكنك تجربة البنجر والسلمون والتونة والفول السوداني وبذور عباد الشمس. هذه الاختيارات تتصدر قائمة النياسين.
- فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك). من المحتمل أنك تحصل على ما يكفي من فيتامين ب 5 إذا كنت تأكل مجموعة متنوعة من الأطعمة. تم العثور على حمض البانتوثينيك في كميات كبيرة من الخضار. تعد البطاطا الحلوة والفطر والبروكلي والفاصوليا والبقوليات خيارات رائعة. يمكنك أيضًا تناول المكسرات والأسماك، والمحار، ومنتجات الألبان، والبيض.
- فيتامين ب 6. تناول نصف قزح من الأطعمة للحصول على جرعة صحية من فيتامين ب 6. اختر التونة والسلمون والدجاج والحمص والخضروات الورقية الداكنة والموز، والبابايا، والبرتقال، والشمام. إن تناول هذه الأطعمة هو أفضل طريقة للحفاظ على مستويات B6 في المنطقة الخضراء.
- فيتامين ب 7 (البيوتين). تعد اللحوم الحمراء والبيض والمحار والبذور والمكسرات والسلمون والأفوكادو ونخالة القمح مصادر رائعة للبيوتين.
- فيتامين ب 9 (حمض الفوليك). قم بتعبئة طبقك بالكثير من الفاصوليا والبازلاء والعدس والبنجر والأفوكادو وجنين القمح والخضروات الورقية (مثل السبانخ واللفت والجرجير).
- فيتامين ب 12. فيتامين ب 12 هو فيتامين ب الوحيد الموجود بشكل حصري تقريبًا في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك واللحوم والدواجن والبيض ومنتجات الألبان. يمكن تقوية الخبز وحبوب الإفطار والخميرة الغذائية وبعض الأطعمة النباتية الأخرى بفيتامين ب 12، ولكن قد تختلف الكميات بشكل كبير.