مخاطر تناول الطعام بسرعة: تعرفوا عليها
اعتاد بعض الناس تناول الطعام بسرعة، خاصة عندما يكونوا متعجلين ولديهم أشياء مهمة يرغبون في إنجازها، إلا أنهم لا يدركون أن ما يفعلونه أمراً غير صحي وهناك عواقب وخيمة عليه.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
فبحسب ما ذكره أطباء وخبراء تغذية، فمن الخطأ أن يتناول الإنسان الطعام بسرعة، وأنه من الأفضل تناوله ببطء، وفي هذا التقرير نقوم باستعراض أبرز مخاطر تناول الطعام بسرعة:
1- الاختناق وصعوبة في التنفس:
الأشخاص الذين يتناولون طعامهم بسرعة ترتفع لديهم مخاطر الإصابة بمشاكل في التنفس والشعور بالاختناق، مقارنة بمن يأكلون بشكل بطيء
2- تشنج المريء:
يؤدي تناول الطعام بسرعة إلى عدم مضغه بشكل جيد، وهو الأمر الذي قد يؤدي إلى تشنج المريء، وعدم انتقال الطعام خلاله
3- ارتداد أحماض المعدة:
الأكل بشكل سريع قد يؤدي بعد فترة إلى ما يُعرف طبياً باسم ارتجاع المريء، حيث ترتد الأحماض من المعدة إلى الحلق وتسبب شعوراً بالحرقة
4- السمنة:
كشفت عدة دراسات أن تناول الطعام بشكل سريع له صلة وثيقة بالإصابة بالسمنة، حيث أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام بسرعة لا يشعرون بالشبع غالباً، وهو ما يؤدي إلى استهلاكهم للمزيد من الطعام
5- استهلاك سعرات حرارية أكبر:
يستغرق المخ 20 دقيقة تقريباً لإرسال إشارات بالشبع للتوقف عن الأكل، ولكن مع تناول الطعام بسرعة، فإن الإنسان يستهلك سعرات حرارية أكثر مما لو كان يتناوله ببطء
6- عدم الشعور بمذاق الطعام:
وفقاً لعدة دراسات طبية، فإن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول الطعام بسرعة لا يستطيعون شم رائحة الطعام أو الشعور بمذاقه
This browser does not support the video element.