فوائد العسل الصحية ومن ينصح بتناوله بحذر

مقالات ذات صلة

ما الأطعمة التي ينصح بتناولها للحفاظ على صحة الأسنان

الأطباء ينصحون بتناول قشر الموز: فوائده الغذائية لن تتوقعها

أطعمة لا يُنصح بتناولها في وجبة الفطور

يعتبر العسل من أقدم المواد الغذائية التي استخدمها الإنسان، وقد حظي باهتمام كبير عبر العصور بفضل مذاقه اللذيذ وخصائصه العلاجية المتعددة.

وفي السنوات الأخيرة، ازداد الاهتمام بالبحث في فوائد العسل وتأثيراته على الصحة، مما كشف عن العديد من الجوانب الإيجابية لهذا المنتج الطبيعي.

وبحسب ما ذكرته تقارير طبية، فإن العسل غني بفيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة، التي تلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على صحة الجسم.

وأوضحت أن العسل يساهم فيما يلي:

• تحسين الدورة الدموية: بفضل احتوائه على مركبات الفلافونويد والأحماض العضوية، يساعد العسل على تحسين تدفق الدم في الشعيرات الدموية وخفض ضغط الدم.
• تعزيز صحة الجهاز العصبي: يتميز العسل بتأثير مهدئ، مما يجعله مفيداً في تخفيف التوتر والقلق.
• مكافحة الالتهابات: يمتلك العسل خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، مما يجعله علاجاً فعالاً لنزلات البرد وأمراض الجهاز الهضمي.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يساعد العسل على شفاء الأغشية المخاطية ويساهم في تكاثر البكتيريا النافعة في الأمعاء.
• تحسين صحة الجلد: يدخل العسل في تركيب العديد من مستحضرات التجميل بفضل خصائصه المرطبة والمغذية للبشرة.

وأشارت التقارير إلى أنه على الرغم من فوائده العديدة، يجب على بعض الأشخاص توخي الحذر عند تناول العسل أو تجنبه تماماً، ومنهم:

• مرضى السكري: يحتوي العسل على نسبة عالية من السكريات، مما قد يؤثر على مستوى السكر في الدم.
• الأشخاص الذين يعانون من الحساسية: قد يسبب العسل ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، خاصة الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح.
• الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن: نظراً لاحتوائه على سعرات حرارية عالية، يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن، الحد من استهلاك العسل.

ونوهت التقارير إلى أن العسل يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، وهو سكر طبيعي يختلف عن السكر العادي (السكروز).

وأردفت إن هذا يعني أن العسل أكثر حلاوة من السكر العادي، وقد يؤدي استهلاكه بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن والسمنة.

وقدمت التقارير نصائح هامة لمحبي العسل، مثل:

• الاعتدال في الاستهلاك: على الرغم من فوائده، يجب تناول العسل باعتدال، وتفضيل العسل الطبيعي النقي.
• استشارة الطبيب: قبل إضافة العسل إلى النظام الغذائي، يجب استشارة الطبيب، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة.
• قراءة الملصقات: عند شراء منتجات تحتوي على العسل، يجب قراءة الملصقات للتأكد من خلوها من مكونات أخرى قد تسبب الحساسية.