سلطة الخضراوات بالبيض سر صحة العظام وتقوية العضلات
- تاريخ النشر: الإثنين، 18 أبريل 2016
- مقالات ذات صلة
- فيديو: كيف تقوي العضلات الضعيفة لديك؟
- كيفية تقوية عظام الجسم.. إليك هذه النصائح
- أطعمة تحافظ على صحة العين وتقوي البصر
إضافة البيض إلى السلطة يعمل على زيادة القيمة الغذائية لها، حيث يساعد البيض على امتصاص كافة المواد الإيجابية في السلطة الخضراء، مثل الكاروتين واللوتين وزياكسنثين.
وأثبتت دراسة شارك بها عدد من الأشخاص تناولوا ثلاثة أنواع مختلفة من السلطة، الأولى مع وجود البيض، والثانية مع بيضة واحدة، الثالثة مع ثلاث بيضات، أكدت أن معدلات امتصاص مادة الكاروتينويد من ثلاثة إلى 8 أضعاف، مع احتواء البيضة الواحدة على 70 سعر حراري، و6 جرامات من البروتين.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
والكاروتينويد من المركبات المهمة جداً من أجل صحة العظام وتقوية العضلات، ويمنع من تأثر العظام مع التقدم في السن، وهو يقي أيضا من ضعف العظام بمنطقة الفخذ عند الرجال.