دراسة: تناول منتجات الألبان يقلل من مخاطر الإصابة بهذه الأمراض القاتلة
كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول منتجات الألبان الخالية من الدهون، تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك الوفاة المبكرة.
الدراسة أجراها مجموعة من علماء جامعة كندية على مدار 9 سنوات تقريبًا، حيث شارك فيها حوالي 136 ألف شخص من أكثر من 20 دولة، وتراوحت أعمارهم ما بين 35- 70 سنة عند بدايتها.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
ووفقًا لما جاء في الدراسة، فقد تبين أن الأشخاص الذين يتناولون حوالي 3 حصص من منتجات الألبان بشكل يومي، يتعرضون لأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل أقل من الأشخاص الذين لا يتناولونها.
وأضافت الدراسة أن تناول هذه المنتجات ساعد كذلك في تقليل حالات الوفاة بين الأشخاص الذين كانوا يعانون سابقًا من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشارت الدراسة إلى أن حصة واحدة من منتجات الألبان تعادل 15 جرامًا من الجبن، أو كوبًا من الحليب، أو 4 جرام من الزبدة.
ويرى العلماء أن سبب النتائج التي توصلوا إليها يعود إلى احتواء منتجات الألبان على فيتامينات مهمة مثل K1 و K2، وكونها غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، وكذلك الدهون غير المشبعة.