خبراء التغذية لا ينصحون بتناول الفول في السحور لهذه الأسباب
يعد الفول جزء أساسيًا في وجبة السحور لدى العديد من الشعوب العربية، حيث يعتبره الكثيرون عاملًا رئيسيًا في منحهم أطول شعور ممكن بالشبع، وذلك خلال ساعات الصوم.
ورغم الفوائد الغذائية الكبيرة للفول، ومساعدته في إطالة فترة الشعور بالشبع مقارنة بأطعمة أخرى، فإن بعض خبراء التغذية لا ينصحون بالاعتماد عليه بكثرة في سحور رمضان.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
فمن المعروف أن الفول يستغرق وقتًا طويلًا حتى يتم هضمه في المعدة، وهو ما قد يسبب لبعض الأشخاص مشاكل تتعلق بعسر هضم، كما أنه لا يعد الخيار المثالي للأشخاص المصابين بأمراض القولون المختلفة.
ولكنهم أشاروا كذلك إلى أنه لو لزم الأمر تناول الفول في السحور، فمن الأفضل تناول كمية قليلة منه، ثم القيام بعدها بتناول الزبادي أو فاكهة مثل البطيخ، وذلك لضمان سهولة عملية الهضم.