تعرف على الشعب الأكثر استهلاكًا للشاي في العالم
كشفت دراسات حديثة أن المواطن التركي الواحد يستهلك قرابة 1300 كوب من الشاي في السنة الواحدة، حيث أكد تقرير أصدرته لجنة الشاي العالمية أن الأتراك هم أكثر شعوب العالم استهلاكًا للشاي.
وفي هذا الشأن تحدث سردار أرشاهين، رئيس غرفة أصحاب المقاهي الشعبية في اسطنبول، أن استهلاك الشاي في تركيا يتضاعف مع انخفاض دراجات الحرارة، مشيرًا إلى أن المُعدل اليومي لاستهلاك الشاي هناك يصل إلى 3-5 أكواب للشحص الواحد، فيما يرتفع الحد هذا إلى 10 أكواب خلال الشتاء.
وترتفع مبيعات الشاي في المقاهي بمقدار الضعفين بسبب الإقبال الكبير خلال هذه الفترة بالتحديد من العام، فيما ترتفع أيضًا وتيرة استهلاكه في المنازل، كونهم يستخدمونه كوسيلة للتواصل ومضايفة الغير في المنزل، لقاءات العمل والصداقة ايضًا.
شاهد أيضاً: مؤسس أمازون وزوجته: تفاصيل أغلى طلاق في التاريخ
وأوضح أرشاهين أن مقاهي الشاي عند الأتراك، هي أماكن يجتمعون فيها للدردشة وتبادل الحديث، ومشاركة الصعوبات التي يواجهونها.