5 نصائح هامة لتجنب إصابة الحجاج بالتسمم الغذائي
يتوافد المسلمون من كافة أنحاء العالم خلال تلك الأيام على المملكة العربية السعودية؛ لأداء مناسك الحج.
ومع ارتفاع درجات الحرارة خلال فترة الحج هذا العام.. قدم جولي توماس من عيادة "أستر" في دبي 5 نصائح هامة للحجاج لحمايتهم من الإصابة بالتسمم الغذائي وهم:
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
1) تناول الأطعمة من الأماكن المعروفة لا من الباعة الجائلين.
2) غسل اليد قبل تناول الطعام والتأكد من نظافة أدوات الأكل.
3) تفادي الأطعمة غير المطهية؛ حيث تفسد بسرعة مثل السمك والدجاج لتكاثر البكتيريا داخلها.
4) الشرب من عبوات المياة المختومة ولا يُفضل تجربة أطعمة جديدة تفادياً للحساسية وتأكد من صلاحية الأطعمة.
5) عدم وضع الطعام المطبوخ في الغرفة دون ثلاجة لأكثر من ساعتين.