10 أطعمة ومشروبات رائعة لتقوية الذكاء والذاكرة

تلعب التغذية دوراً كبيراً في بناء الجسم وتعزيز قوته، وحالته المناعية. فتناول الطعام الصحي أمر ضروري بكل تأكيد للحصول على جسم سليم و رشيق. ولكن لا يتوقف الأمر هنا فالأطعمة الصحية أيضاً ضرورية جداً للدماغ وتطوره، وزيادة نسبة الذكاء وتقوية الذاكرة.

نعم هناك أغذية تساهم في تعزيز وظائف الدماغ وتقويتها لابد أن تتعرفوا عليها لإدراجها في قائمة الأغذية اليومية الخاصة بك:

السلمون:

السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي توفر العديد من الفوائد للدماغ بما في ذلك تعزيز التعلم والذاكرة. ومن الجيد استهلاك الأسماك الزيتية مثل السلمون مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

الجوز:

هل لاحظت أن الجوز يشبه الدماغ؟ وذلك لقدرته الفائقة على حماية الدماغ من ضرر الجذور الحرة ومحاربة الشيخوخة. كما يحتوي على مكونات أخرى أظهرت فعاليتها في التأثير على وظائف المخ.

البيض:

البيض غني بالكوليت وفيتامين B الذي يساعد الذاكرة والدماغ والأعصاب ويعزز من قوتها.

الشوكولا:

إن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولا مع نسبة عالية من الكاكاو تساعد على تحسين وظائف الأوعية الدموية، وزيادة تدفق الدم إلى مناطق رئيسية في المخ. لذلك فالشوكولا الداكنة قد تحسن وظائف المخ خاصةً للأفراد الذين يعانون من التعب والشيخوخة أو قلة النوم.

الماء:

إن الجفاف أحد أهم أسباب التعب. وهو يقوي الدماغ بشكل كبير ولتكون في حالة تأهب و وضوح عليك أن تشرب الماء بوفرة خلال يومك.

اللحوم:

إن لحوم البقر مصدر ممتاز لفيتامين B12 الذي هو أمر حيوي للدماغ ونقص هذا الفيتامين يساهم في إنكماش الدماغ.

الرمان:

وجدت دراسة أن الاستهلاك المنتظم لعصير الرمان يحدث تحسناً كبيراً في الذاكرة. فمضادات الأكسدة القوية الموجودة في الرمان تساعد في تحسين تدفق الدم إلى مناطق المخ الخاصة بالذاكرة.

الطماطم:

تحتوي على الليكوبين المضادة للأكسدة. وقد تبين أن الليكوبين فعال جداً لمكافحة الجذور الحرة التي تتلف الدماغ تدريجياً مع مرور الوقت ويكون الليكوبين موجود بكثرة في الطماطم الناضجة.

بذور اليقطين:

واحدة من أعلى المصادر الغذائية للزنك وهو معدن حيوي لتعزيز الذاكرة وتنشيطها.

الروزماري:

هذه العشبة تساهم في تحسين الذاكرة من خلال الرائحة. فقد وجد أن إكليل الجبل لديه القدرة على تحسين الذاكرة بشكل كبير.