كمية الجبن المفيدة لصحة الإنسان

كشفت تقارير طبية حديثة الكمية الموصى بها لتناول الجبن في اليوم، مبينة أن تناول 50 غراماً من الجبن في اليوم، من الممكن أن يكون مفيداً لجسم الإنسان.

ما كمية الجبن الموصى بها في اليوم؟

وأوضحت التقارير أن الجبن يحتوي على تركيز جيد من الكالسيوم والبروتين، لافتة إلى أن الكالسيوم مفيد لصحة العظام، كما أن البروتين الموجود في الحليب، يعتبر سهل الامتصاص، كما أنه يعد مادة بناء للجسم.

وأشارت إلى أن الجبن يعتبر كذلك مصدراً مهماً لفيتامين D، الذي يعاني الكثيرون من نقصه في أجسامهم، بالإضافة إلى هرمون السيروتونين، الذي يساعد في تحسين المزاج.

ونوهت التقارير إلى أن الجبن يحتوي أيضاً على حمض التريبتوفان الأميني، الذي يصنع منه هرمون الميلاتونين، الذي يساعد في الحصول على النوم الجيد، كما أنه يعد أحد مضادات الأكسدة الداخلية، ويساعد في منع تطور أمراض الشيخوخة.

وأضافت أن الجبن يحتوي كذلك على فيتامين A، الذي يعزز صحة البصر ونظام المناعة، كما أنه يعزز قوة الأغشية المخاطية، ويساعد على تحسن حالة الجلد والشعر والأظافر.