شاي القرفة ... فوائده وأضراره.

شاي القرفة من المشروبات المهدئة التي لها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. في حين أنه من الآمن شرب كميات صغيرة بشكل عام، إلا أن هناك بعض المخاطر التي يجب أن تكون على دراية بها، في المقال التالي شاي القرفة ... فوائده وأضراره.

فوائد شاي القرفة

1. مصدر جيد لمضادات الأكسدة

شاي القرفة غني بمضادات الأكسدة. تساعد هذه المركبات الصحية في تحييد الجذور الحرة والجزيئات المرتبطة بالسرطان وأمراض القلب والسكري.

على وجه التحديد، القرفة هي مصدر صلب لمضادات الأكسدة البوليفينول. تظهر الدراسات أيضًا أن شاي القرفة يمكن أن يزيد من قدرة الجسم المضادة للأكسدة (TAC).

وفقًا لدراسة أجريت عام 2018، يمكن استخدام مستخلص القرفة بدلاً من مضادات الأكسدة الاصطناعية في الطعام لتحسين الصحة والتغذية. ومع ذلك، نحن بحاجة إلى مزيد من البحث عن القرفة في شكل شاي لمعرفة مدى نجاحها.

2. يساعد قلبك

قد تفيد القرفة صحة قلبك. تظهر الدراسات أنه قد يساعد:

استرخاء الأوعية الدموية

خفض ضغط الدم

يرفع الكولسترول HDL (الجيد)

تعزيز الدورة الدموية الصحية

تقليل الدهون الثلاثية في الدم والكوليسترول الكلي

لمعلوماتك: القرفة وحدها لن تعالج أمراض القلب. ولكنه قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض قلبية معينة عند دمجه مع نظام غذائي وأسلوب حياة صحيين.

3. جيد لبشرتك

يمكن أن تساعد القرفة في تعزيز إنتاج الكولاجين. يعمل هذا البروتين بمثابة لبنة بناء للعديد من أجزاء جسمك، بما في ذلك بشرتك. يمكن للكولاجين زيادة المرونة وتحسين الترطيب. في المقابل، يمكن أن يساعد في الحفاظ على بشرتك تبدو ممتلئة ومشدودة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن خصائص القرفة المضادة للالتهابات والبكتيريا تجعلها علاجًا جيدًا لحب الشباب.

4. قد يزيد من نمو الشعر

هل يمكن للقرفة أن تحولك إلى رابونزيل بين عشية وضحاها؟ لا ، لكنها قد تساعد شعرك على النمو قليلاً.

وجدت دراسة أجريت عام 2018 أن زيت القرفة ساعد في إطالة الشعر عند الذكور. قد يكون هذا بسبب مستويات سينامالديهيد القرفة. يُعتقد أن هذا المركب يحسن تدفق الدم والدورة الدموية إلى بصيلات الشعر. بالإضافة إلى ذلك، وجدت مراجعة أجريت عام 2019 أن البروسياندين - نوع من الفلافونويد الموجود في القرفة - مرتبط بنمو الشعر.

ولكن انتظر هناك المزيد! تشير بعض الأبحاث القصصية إلى أن استخدام القرفة على فروة الرأس يمكن أن يحسن قشرة الرأس، وذلك بفضل خصائصها المضادة للفطريات. لكن مرة أخرى، نحتاج إلى مزيد من البحث لإثبات الامتيازات.

5. قد يحسن أعراض مرض السكري

أولاً، قد تساعد القرفة في تقليل مستويات السكر في الدم. تشير الدراسات الصغيرة أيضًا إلى أن القرفة يمكن أن تقلل من نسبة الجلوكوز في البلازما وتحسن حساسية الأنسولين.

بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد القرفة في تحسين الأعراض الأخرى المرتبطة بمرض السكري. لاحظت مراجعة عام 2015 أن 60 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 يستهلكون ما يصل إلى 6 جرامات (جم) من القرفة يوميًا لمدة 40 يومًا إلى 4 أشهر. في نهاية الدراسة، كان لدى المشاركين الستين مستوى جلوكوز مصل منخفض، وثلاثي الجليسريد، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، والكوليسترول الكلي.

ضع في اعتبارك أننا بحاجة إلى مزيد من الدراسات حول شاي القرفة بمفرده لإظهار كيف يمكن أن يحسن أعراض مرض السكري.

6. قد تعزز فقدان الوزن

يعتقد الكثير من الأشخاص أن القرفة طريقة طبيعية لفقدان الوزن. لكن هل هذا صحيح؟ حسنا ربما.

تظهر بعض الأبحاث أن القرفة يمكن أن تساعد في إنقاص الدهون في محيط الخصر. وجدت دراسة قديمة أن المشاركين فقدوا 0.7 في المائة من كتلة الدهون لديهم واكتسبوا 1.1 في المائة من كتلة العضلات بعد تناول 10 غ (أو 5 ملاعق صغيرة) من مسحوق القرفة كل يوم لمدة ثلاثة أشهر.

في حين أن هذا التعريف يبدو واعدًا، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإظهار ما إذا كانت الجرعات المنخفضة من القرفة - مثل الكميات الموجودة في شاي القرفة - يمكن أن تحدث فرقًا بالفعل.

أخطار شرب شاي القرفة

في حين أن شاي القرفة آمن للشرب بشكل عام، لا تزال هناك بعض المخاطر التي يجب وضعها في الاعتبار.

تلف الكبد: تحتوي قرفة كاسيا (المعروفة أيضًا باسم القرفة العادية) على الكومارين. عند تناوله بكميات زائدة، من المعروف أن هذا المركب يسبب تلف الكبد.

آفات الفم: قد يعاني الأشخاص المصابون بحساسية من القرفة من تقرحات أو آفات بالفم. هذا محتمل لأن القرفة تحتوي على سينامالديهيد، وهو مركب يمكن أن يسبب الحساسية.

انخفاض نسبة السكر في الدم: يمكن أن يساعد تناول القرفة على خفض نسبة السكر في الدم، ولكن تناول الكثير منها قد يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.

التفاعلات الدوائية: يجب عليك التحدث مع أخصائي الرعاية الصحية قبل إضافة شاي القرفة إلى نظامك الغذائي. من المعروف أن القرفة تتفاعل مع بعض الأدوية، خاصة تلك التي تستخدم لعلاج أمراض الكبد أو مرض السكري.