دراسة: القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكري والجلطة الدماغية

لم يعد تناول القهوة مجرد عادة صباحية شائعة بين ملايين الأشخاص حول العالم، بل أصبح موضوعاً هاماً للنقاش في العديد الأبحاث العلمية والدراسات الطبية، حيث كشفت الأبحاث الحديثة عن فوائد صحية جديدة لهذا المشروب المحبوب.

دراسة تكشف فوائد صحية جديدة للقهوة: كيف تقي من السكري والجلطة الدماغية؟

وبحسب ما ذكرته دراسة علمية أجراها علماء صينيون، فإن شرب 3 أكواب من القهوة يومياً قد يساهم في الوقاية من النوع الثاني من داء السكري والجلطة الدماغية.

الدراسة الحديثة شملت أكثر من 360 ألف مشارك كانوا يشربون القهوة بانتظام. وأظهرت النتائج أن تناول ما يتراوح ما بين 200 إلى 300 ملغ من الكافيين يومياً، أي ما يعادل 3 أكواب قياسية، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بهذه الأمراض.

وتبرز أهمية هذا الاكتشاف في ظل الجهود المستمرة للبحث عن طرق بسيطة وفعالة للوقاية من الأمراض المزمنة.

وقال العلماء إن القهوة تعد مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، خاصة حمض الكلوروجينيك، الذي يساهم في تقليل الالتهابات وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.

وأشاروا إلى أن هذه المضادات تساعد على تحييد الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي، ويحسن الدورة الدموية.

ولفتت الدراسة إلى أن الكافيين يساهم أيضاً في تحسين استقلاب الغلوكوز، وزيادة حساسية الأنسولين، وخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات، وهو ما يعزز دوره في الوقاية من النوع الثاني من السكري وإدارته.

ونوهت إلى أنه رغم هذه الفوائد، فمن الضروري الاعتدال في تناول القهوة، موضحة أن الإفراط في استهلاك الكافيين قد يؤدي إلى آثار جانبية، مثل الأرق، وزيادة القلق، واضطرابات في ضربات القلب.

وأضافت الدراسة أن استجابة الأفراد للكافيين قد تختلف بناء على عوامل وراثية وصحية، مما يستدعي مراعاة تحمل الجسم.