أفضل الأطعمة لصحة العينين

أفادت تقارير طبية أن النظام الغذائي يمكن أن يساهم بشكل كبير في تعزيز صحة البصر، وتقليل خطر الإصابة بمشكلات العين المرتبطة بالعمر، أو بعض الحالات المرضية التي قد تؤدي إلى فقدان الرؤية.

وقالت التقارير الحفاظ على صحة العينين يعد من الأمور الأساسية التي يجب الاهتمام بها، حيث إن الرؤية الجيدة ليست مجرد عامل رفاهية، بل هي عنصر أساسي في حياتنا اليومية.

وأوضحت أنه من أجل الحفاظ على البصر بأفضل حالاته، يجب اتخاذ بعض الخطوات الوقائية، مثل إجراء فحوصات دورية للعين، التوقف عن التدخين، واتباع نظام غذائي متوازن غني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة العين.

وبينت التقارير أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تحسن البصر بشكل واضح، وتعزز القدرة على الرؤية في الإضاءة المنخفضة، وكذلك الحد من خطر الإصابة بأمراض العين.

ونصحت بتناول بعض الأطعمة الأساسية التي ينصح بها خبراء التغذية لدعم صحة العينين:

الأسماك

تعتبر الأسماك، وخاصة الأنواع الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل السلمون والتونة والسردين، من أفضل الأطعمة لصحة العين.

تساعد أوميغا 3 في دعم وظائف الشبكية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض، مثل الضمور البقعي والغلوكوما.

كما أن تناول الأسماك بانتظام، يمكن أن يقي من جفاف العين، مما يعزز الراحة البصرية.

أما الأشخاص الذين لا يتناولون الأسماك، فيمكنهم الاستفادة من مكملات أوميغا 3 النباتية.

البيض

يحتوي صفار البيض على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة العين، مثل فيتامين A، اللوتين، الزياكسانثين، والزنك.

يلعب فيتامين A دوراً رئيسياً في حماية القرنية، بينما تساعد مضادات الأكسدة، مثل اللوتين والزياكسانثين، في تقليل خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالعمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

كما أن الزنك ضروري للرؤية الليلية الجيدة.

الجزر

لطالما ارتبط الجزر بصحة العين، وهو بالفعل غني بمركبات تعزز البصر، مثل فيتامين A وبيتا كاروتين. يساعد فيتامين A في حماية سطح العين، بينما يساهم بيتا كاروتين في تقليل مخاطر العمى الليلي. ورغم الاعتقاد الشائع بأن تناول الجزر يمنح الإنسان رؤية ليلية خارقة، إلا أن دوره الحقيقي يقتصر على تحسين صحة العينين، والوقاية من نقص الفيتامينات المؤثرة على الرؤية.

اللوز

يعد اللوز من المصادر الغنية بفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً مهماً في الحماية من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، وأمراض العيون المرتبطة بالشيخوخة.

الكالي (نوع من البروكلي الصحي)

يعتبر الكالي من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، خاصة اللوتين والزياكسانثين، والتي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض العيون المزمنة، مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

هذه الخضروات الورقية الداكنة تقدم فوائد مذهلة لصحة العيون والجسم بشكل عام.

البرتقال

البرتقال هو مصدر ممتاز لفيتامين C، وهو عنصر أساسي في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية في العين.

يساعد فيتامين C في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، وتعزيز مقاومة الجسم ضد المشكلات البصرية المرتبطة بالعمر.

وأضافت التقارير أنه من خلال إدراج هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي، يمكن تقليل خطر الإصابة بمشكلات الرؤية، وتحسين صحة العينين على المدى الطويل.